Déjeuner.
Ici vous trouverez les repas qui vous seront servis si vous prenez un de nos appareils.
Ces repas vous seront servis si votre vol a une durée comprise entre 5 et 10 heures. Deux repas peuvent vous être proposés, un déjeuner et un diner, cela varie suivant l'heure à laquelle vous décollez.
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Premium Economy Class:
_Entrée: Tarte à la tomate et au basilic.

_Plat Principal:
Pavé de saumon au riz basmati Lasagne au boeuf

_Dessert: Tarte aux pommes

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Pearl First Class:
_Champagne: Une coupe de champagne vous est servie juste après le décollage.

_Collation: Petites brochettes fraîcheurs de crevette.

_Entrée: Salade de magret de canard

_Plat Principal:
Assortiment d'agnoloti (fromage, boeuf et tomate-épinard) Crevette au curry

_Dessert: Tarte au citron meringué

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Royal Business Class:
_Champagne: Une coupe de champagne vous est servie peu de après le décollage

_Entrée: Velouté de Saint-Jacques aux légumes.
_Plat Principal:
Magret de Canard aux figues Langouste grillée aux 5 poivres

_Dessert: Chocolat Liègeois

Diner.
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Premium Economy Class:
_Entrée: Salade César et ses émincés de poulets croustillants

_Plat Principal:
Steak de boeuf (servi avec des pommes frites et de la salade) Riz sauté aux crevettes

_Dessert: Fondant au chocolat (servi avec ou sans crème anglaise)

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Pearl First Class:
_Entrée: Mille-feuilles aux légumes

_Plat Principal:
Selle d'agneau au basilic Filet d'espadon braisé

Ces deux plats peuvent être accompagnés de légumes cuits à la vapeur ou de pâtes fraîches.
_Dessert: Assortiment de mini-pâtisserie (mille-feuille, opéra, forêt noire.....)

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Royal Business Class:
_Entrée: Velouté de champignons noirs à la réglisse

_Plat Principal:
Homard au curry rouge Aiguillettes de canard aux 4 épices

_Dessert: Brioche perdue (servie avec son coulis de caramel salé et sa glace à la vanille)

*Du vin et/ou du champagne peuvent être servis à la demande des passagers voyageant en Pearl First Class et Royal Business Class.
